+86-27-84618766
Tarak Tozu
video
Tarak Tozu

Tarak Tozu

Taze taraklardan yapılan ve püskürtmeli kurutma yoluyla işlenen tarak tozu, doğal umami lezzetini ve besin değerini korurken suda kolayca çözünür. Proteinler, amino asitler ve diğer besinler açısından zengin olan bu ürün, gıda işlemede doğal ve yüksek verimli bir lezzet bileşeni olarak yaygın şekilde kullanılmaktadır.
Soruşturma göndermek
Product Details ofTarak Tozu

product-780-311Question

Tarak tozu güvenli midir?

Yönetmeliklere uygun olarak üretilen tarak tozu güvenlidir. Ürün, nitelikli hammaddeler ve hijyenik işleme gibi temel gereksinimleri karşılamalıdır. Ancak deniz tarağı alerji riski taşır ve kabuklu deniz ürünleri alerjisi olan kişiler için yasaktır. Bu arada normal ürünleri tercih etmeniz ve uzun-vadeli aşırı tüketimden kaçınmanız önerilir.

 

Product-information

Ürün adı:

Tarak tozu

Dış görünüş:

Açık sarı toz

Koku:

Deniz tarağı tadında, kötü-koku yok

Adedi:

20 kg

Ambalaj:

20kg/karton

Depolamak:

Kapalı, ışığa-geçirmez, serin ve kuru saklama

Raf ömrü:

Doğru şekilde saklandığında 12 Ay.

Sertifika:

ISO9001, FSSC22000, vb.

Önerilen dozaj:

%0,5 - 3% önerilen ekleme

Specification

Ürün adı: Tarak tozu

Öğeler

Şartname

Renk:

Açık sarı

Dış görünüş:

Toz, topaklanma yok, yabancı madde yok

Lezzet:

Deniz tarağı tadında, kötü-koku yok

Kurutma kaybı:

NMT 8,00 gr/100 gr

Yol göstermek:

NMT 1,00 mg/kg

Arsenik:

NMT 0,50 mg/kg

Toplam plaka sayısı:

NMT 10.000 cfu/g

Koliformlar:

NMT 3,00 mpn/g

Salmonella:

n=5,c=0,m=0,M-

Stafilokok aureus:

n=5,c=2,m=100 cfu/g,M=10,000 cfu/g

Vibrio parahaemolyticus:

n=5,c=1,m=100 mpn/g,M=1,000 mpn/g

application

Gıda İşleme Alanı

Çeşniler: Soya sosu, istiridye sosu, balık sosu, bakla ezmesi, güveç tabanı, çorba tozu, çorba paketleri, baharat sosu ve bileşik baharat tozuna uygulanır. Deniz ürünlerinin lezzetini artırabilir, tatları maskeleyebilir-ve yumuşak umami tadını artırabilir.

Et Ürünleri: Sosislerde, jambonlarda, balık köftelerinde, karides ezmesinde, yengeç çubuklarında, balık köftelerinde, kalamar ürünlerinde vb. kullanılır. Eklenmesi lezzeti yoğunlaştırabilir, ürünlerin lezzetini iyileştirebilir ve et ve donmuş tatlardaki balık kokusunu azaltabilir-.

Hazır Gıda: Hazır erişte çeşnisi paketleri, dondurularak-kurutulmuş çorba küpleri, şişirilmiş yiyecekler, yemeye hazır{-yulaf lapası vb. için uygundur. Ürünlere hızla zengin bir umami tadı verebilir, endüstriyel üretime uyum sağlayabilir ve tüketicilerin kullanışlı ve lezzetli yiyecek taleplerini karşılayabilir.

Dondurulmuş Gıda: Hızlı-dondurulmuş köftelerin, mantıların, buharda pişirilmiş çöreklerin içlerine ve hazırlanan yemeklerin baharatlarına eklenir. Dolguların lezzet stabilitesini iyileştirerek umami tadının ısıtma sonrasında bozulmadan kalmasını sağlayabilir.

 

Besleme Alanı

Su Ürünleri Yemi: Doğal bir cezbedici olarak balık, karides, deniz hıyarı, yengeç ve diğer su hayvanları için su ürünleri yemlerinde kullanılır. Yemin lezzetini önemli ölçüde artırabilir, suda yaşayan hayvanların beslenme hızını hızlandırabilir, yem israfını azaltabilir ve büyümelerini destekleyebilir.

Evcil Hayvan Yemi: Kedi maması, köpek maması ve evcil hayvan atıştırmalıklarında uygulanır. Evcil hayvan mamasının lezzetini artırır, evcil hayvanın beslenme isteğini arttırır, kalıntı bırakmaz, yüksek güvenliklidir ve evcil hayvan yemi standartlarına uygundur.

image015

Yüksek Besin Yoğunluğu

Yüksek-kaliteli protein, amino asitler ve kalsiyum, çinko ve selenyum gibi mineraller açısından zengindir. İnsan vücudu tarafından kolayca emilir, gıdaların beslenmesini artırabilir ve sağlık ürünleri ve fonksiyonel gıda formülleri için uygundur.

Olağanüstü Taze Lezzet

Uzun süre-kalıcı tazeliğe sahip, balık kokusu olmayan, zengin ve doğal deniz tarağı umamisi içerir. Deniz ürünleri çeşnileri, çorba bazları ve atıştırmalık yiyecekler için ideal bir lezzet artırıcı-hammaddedir ve bazı kimyasal lezzet arttırıcıların yerini alabilir.

Mükemmel İşleme Performansı

Toz ince ve homojendir, iyi akışkanlığa sahiptir ve su ve çorba sistemlerinde kolayca çözünür. Yüksek sıcaklığa-dayanıklıdır, dolayısıyla umami ve besin değerleri işleme sırasında kolaylıkla kaybolmaz, bu da endüstriyel üretim ve uygulamayı kolaylaştırır.

2025103116120032023

Q1: Tarak tozu tarak etinden mi yoksa tarak kabuğundan mı yapılır?

Gıda-kaliteli Tarak Tozu, tipik olarak, gıda güvenliği standartlarını karşılayan addüktör kası, manto ve iç organların küçük bir kısmı gibi yenilebilir kısımları içeren, ham madde olarak bütün tarak kullanılarak sprey-kurutma işlemi yoluyla üretilir.

 

Q2: Tarak tozu ile tarak eti tozu arasındaki fark nedir?

Deniz tarağı tozu, adduktör kaslar, mantolar ve gıdaya uygun iç organlar da dahil olmak üzere bütün deniz tarağından yapılır-, zengin ve güçlü bir tat sunar. Deniz tarağı eti tozu, ham madde olarak yalnızca saf addüktör kaslarını kullanır; bu da daha yüksek üretim maliyetlerine neden olur ve bu nedenle üstün kalite standartları gerektiren gıda uygulamaları için uygundur.

 

Q3:Hangi sertifikalara sahipsiniz?

Ağır metallerin, mikroorganizmaların ve diğer önemli göstergelerin test verilerini içeren tarak tozunun muayene raporunu sağlayabiliriz. Ayrıca ISO9001 Kalite Yönetim Sistemi Belgesi ve FSSC22000 Gıda Güvenliği Sistemi Belgesine de sahibiz.

 

Şimdi iletişime geçin

 

Popüler Etiketler: tarak tozu, Çin tarak tozu üreticileri, tedarikçiler, fabrika

Soruşturma göndermek

(0/10)

clearall