Ginseng peptitleri, ginsengden ekstrakte edilen düşük moleküler ağırlıklı peptitlerdir. Ana biyolojik işlevi hücresel antioksidan savunma yeteneğini arttırmak ve bağışıklık tepkisini düzenlemektir. Bilimsel araştırmalar, enerji metabolizması ve stres direnciyle ilgili temel hücresel yolları düzenleyerek etkilerini gösterdiklerini göstermiştir.
Bu bileşen esas olarak besin takviyeleri ve kozmetik endüstrisinin formülasyonundaki sorunları çözmektedir. Besin takviyelerinde canlılık ve bağışıklık destek ürünlerini hedef alan biyoyararlanımı yüksek bir içeriktir. Cilt bakım ürünlerinde, küçük molekül ağırlıkları cilt emilimini kolaylaştırır ve yaşlanma karşıtı ve bariyer onarımı formüllerinde işlevsel bir aktif bileşendir. Biyoyararlılığı artırmak ve içerik etkinliği ve dağıtımındaki yaygın sorunları çözmek için bir çözüm sunarlar.
Ginsenosidlerin etkinliği, biyoaktif ginsenosidleri tutabilen spesifik enzimatik hidrolize ve-düşük sıcaklıkta kurutma işlemlerine bağlıdır. Eşsiz tescilli teknolojileri aynı anda düşük molekül ağırlıklı peptitleri tutabilir ve nadir ginsenosidleri dönüştürebilir. Bu özel teknoloji, sektörün yüksek-kaliteli ve istikrarlı hammadde talebini karşılayabilir.
