Streptococcus Thermophilus Tozu

Gerinim adı:

Streptococcus Thermophilus

Gerinim tanımlama:

API 50CH & 16S RDNA tarafından karakteristik

Tip:

Dondurulmuş kurutulmuş toz

Paketleme:

1kg/torba, 5kg/torba soğuk - zincir paketi

Depolamak:

Paket 4 derece veya soğutma - 18 derecesinde mühürlendi

Raf ömrü:

Üretim tarihinden 24 ay

Sertifika:

NSF, HACCP, ISO9001, Kosher, Helal

Belgeler Destek:

Genetik Kimlik Raporu

IDA Mevduat Sertifikası

Analiz Sertifikası

Kararlılık Çalışma Raporu

Anti - safra tuzu ve anti gastro - Asit Çalışma Raporu

Antibiyotik duyarlılık testi sertifikası

Güvenlik Çalışma Raporu

Mikrobiyal numaralandırma yöntemi

Renk:

Beyaz ila açık sarı

Mosatür:

NMT% 5.0

Su Aktivitesi:

< 0.12%

Uygun hücre sayısı:

NLT 200 milyar CFU/Gram

Laboratuvar dışı sayı:

< 5000 cfu/g

Maya ve kalıp:

NMT 50 CFU/G

Coliform:

< 10 cfu/g

Patojenik bakteriler:

Negatif

Kurşun (PB):

NMT 0.5 mg/kg

Arsenik (as):

NMT 0.5 mg/kg

Kadmiyum (CD):

NMT 1.0 mg/kg

Merkür (HG):

NMT 0.1 mg/kg