Yüksek Sıcaklık Fitazı 10.000 U/g
Yüksek-sıcaklık fitazı neden önemlidir?
Yüksek-sıcaklıktaki fitaz, geleneksel fitazın yüksek-sıcaklıkta etkisizleştirilmesi sorununu çözer. Güçlü termal kararlılıkla, yüksek-sıcaklıktaki fitaz, yüksek-sıcaklık işlemesinden sonra aktif kalabilir. Bu arada fitik asidi verimli bir şekilde ayrıştırabilir ve besin kullanımını iyileştirebilir.
|
Ürün adı: |
Yüksek-sıcaklık fitazı |
|
Dış görünüş: |
Açık sarı toz |
|
Ürün kokusu: |
Normal fermantasyon kokusu |
|
Enzim aktivitesi: |
10.000 U/g veya özelleştirilmiş |
|
Adedi: |
20 kg |
|
Ambalaj: |
20 kg/torba, 25 kg/davul |
|
Depolamak: |
Serin ve kuru yerde, ışıktan uzak |
|
Raf ömrü: |
Oda sıcaklığında 12 ay |
|
Optimum ortam: |
50 derece -60 derece; pH 4,5 ~ 5,5 |
|
Diğer etkileyen faktörler |
Oksidasyon inhibitörü; Aktif iyon Ca2+, Mg2+, Na+ gibi indirgeyici maddeler; K+ vb. |
|
Sertifika: |
ISO9001, FSSC22000 |
|
Önerilen dozaj: |
50g/ton için 10.000u/g'lik bir enzim aktivitesi varsayıldığında miktar, formülün gerekliliklerine göre gerektiği şekilde ayarlanabilir. |
|
Ürün adı: Yüksek-sıcaklık fitazı |
||
|
Öğeler |
Şartname |
Sonuçlar |
|
FİZİKSEL & KİMYASAL ANALİZ |
||
|
Dış görünüş |
Açık sarı toz |
Uyumludur |
|
ağ |
%98 80 mesh'i geçiyor |
Uyumludur |
|
Enzimin aktivitesi |
10,000 U/g |
11,600 U/g |
|
Kurutma kaybı |
NMT 5,00% |
3.76% |
|
Ateşleme kaybı |
NMT 5,00% |
2.80% |
|
AĞIR METALLER |
||
|
Yol göstermek |
NMT 2,00 mg/kg |
< 2.00 mg/kg |
|
Arsenik |
NMT 2,00 mg/kg |
< 2.00 mg/kg |
|
MİKROBİYOLOJİK |
||
|
Toplam Plaka sayısı |
NMT 10.000 cfu/g |
4.100 kob/g |
|
Maya ve Küf |
NMT 100 kob/g |
< 20 cfu/g |
|
E.Coli |
Negatif/25g |
Algılanmadı |
|
Salmonella |
Negatif/25g |
Algılanmadı |
|
Depolamak: 25 derecenin altındaki sıcaklıklarda depolanan nem korumalı (RH 60'tan az) Raf ömrü: Uygun şekilde saklandığında 1 yıl |
||
Yem Endüstrisi (Ana Uygulama)
Yüksek-sıcaklıktaki fitaz, peletleme sırasında kısa-dönemdeki yüksek sıcaklığa dayanabilir, enzim aktivitesinin stabilitesini koruyabilir ve yüksek sıcaklık nedeniyle geleneksel fitazın etkisizleşmesini önleyebilir. Esas olarak domuz ve tavuk yemi gibi hayvan yemlerinde inorganik fosfor ilavesini azaltarak kullanılır.
Su ürünleri yemi
Yüksek-sıcaklıktaki fitazın ısı direnci, işleme gereksinimlerini karşılayabilir. Balık, karides ve diğer suda yaşayan hayvanlara yönelik su yemlerine uygulandığında fosfor kullanım oranını artırır, su kütlelerindeki fosfor kirliliğini azaltır ve suda yaşayan üreme ortamını optimize eder.
Yem Formülasyonu
Yüksek-sıcaklıktaki fitaz, yem formülasyonlarında bitki- bazlı ham maddelerin oranının artırılmasına olanak tanıyarak, yüksek-protein ve yüksek-fosforlu ham maddelere olan bağımlılığı azaltır. Fitik asit-bağlı fosforun enzimatik hidrolizi yoluyla inorganik fosforun bir kısmını yeniler ve hayvan böbrekleri üzerindeki inorganik fosfor yükünü hafifletir.
İyi termal stabilite
85 derecede enzim aktivitesi %80'in üzerinde tutulabilir. Yüksek-sıcaklık fitazı mükemmel ısı direncine sahiptir ve yüksek sıcaklıklar tarafından etkisiz hale getirilmeyecektir.(resim 1 gibi)
Yüksek ayrışma verimliliği
Yüksek-sıcaklıkta işleme tabi tutulduktan sonra, yüksek-sıcaklıkta fitaz yemdeki fitik asidi etkili bir şekilde bozabilir ve fosfor ve kalsiyum gibi mineralleri serbest bırakabilir.
Geniş pH tolerans aralığı
Yüksek sıcaklıktaki-fitaz, ortamın pH değerine daha güçlü uyum sağlayarak asidik veya alkali ortamlarda iyi aktiviteyi ve işlevi koruyabilir.
Çift çevresel ve ekonomik değerler
Yüksek sıcaklıktaki fitaz, toprakta ve suda fosfor kirliliğini azaltır, yem üretiminin hammadde maliyetini düşürmek için pahalı inorganik fosforun yerini alır, su ürünleri yetiştiriciliğinin ekonomik faydalarını artırır ve ayrıca çevre dostu su ürünleri yetiştiriciliğinin gereksinimlerini karşılar.
Q1: Yüksek-sıcaklık fitazı nedir?
Yüksek-sıcaklık fitazı, yüksek sıcaklıklara dayanabilen bir fitaz türüdür. Görevi fitik asidi hidrolize etmektir. Yemin yüksek-sıcaklıkta işleme aşamasına dayanabilir ve enzim aktivitesini koruyabilir.
Q2: Yüksek-sıcaklık fitazının işlevi nedir?
Yüksek sıcaklıktaki-fitaz, fitik asidi inositol, inositol fosfatlar ve fosforik asite indirgeyebilir, besinlerin kullanım oranını artırabilir ve organik fosforun neden olduğu çevre kirliliğini azaltabilir.
S3: Yüksek-sıcaklıktaki fitaz ile fitaz arasındaki fark nedir?
Her ikisi de fitik asidi ayrıştırabilir ve fosfor emisyonlarını azaltabilir. Temel fark ısı direncinde yatmaktadır: Yüksek-sıcaklık fitazı, yüksek-sıcaklık işleme senaryoları için uygundur.
Popüler Etiketler: yüksek sıcaklık fitazı 10.000 u/g, Çin yüksek sıcaklık fitazı 10.000 u/g üreticiler, tedarikçiler, fabrika
Soruşturma göndermek
